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周酥记破酥包子餐饮连锁|特色早餐加盟

更新时间:2013/7/12 16:36:12 信息编号:176048 管理信息
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  • 区  域:

    曲靖

  • 类  型:

    传统食品

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   千层破酥包——特色早餐加盟好项目!云南同福餐饮管理有限责任公司是一家致力于云南本土特色小吃的“传承、创新、引领”的机构。目前 千层破酥包(油蒸破酥包)的加工和经营,使用本公司的工艺流程和千层破酥包子专用配料,可制作出正宗口味的破酥包子,此配方是公司在经过对众多破酥包子店的考察及学习后总结提炼出的一套较为完整的工艺流程。它弥补了目前市场上破酥包子制作过程中的一些不足之处。利用此技术还可创新出几种别具风味的特色小吃,使用本配方和工艺流程所制作出的破酥包子及特色小吃在口味上区别于同类产品,真正可做到松软酥香、层次分明,并且松软中带点嚼劲,吃后意犹未尽,满口盈香!!(目前市场上还没有第二家可以制作出类似口感的破酥包子!) 破酥包子系滇味菜系之名小吃,而“滇味”则伴随着云南26个民族融合和漫长历史 、博采众长、革新创造,形成了融八大菜系特长于一已的特点——用料奇谲,烹饪独异,风味浓而不烈,咸而微甜,鲜而不腻,辣而不辛,南北皆宜。其美学特征犹如云南的八大名花,有山茶的艳丽,有报春的清新,有杜鹃的繁富,有兰花的幽香,有百合的纯美,有龙胆的朴野......精彩纷呈,令人回味!更值得欣慰的是近两年在省政府相关领导的大力推广下,滇味菜力争成为我国的第九大菜系!!! 在众多的滇味菜中,千层破酥包子更是以其独特的工艺流程和口感在云南的特色小吃中占据着特殊的地位,深受广大食客的喜爱,堪称中华面点中的一朵奇葩!由于它久负盛名,现在已经从小饭馆或大排档,走进了各大酒店宾馆饭店,并且开始向全国各地市场发展! 我们在经过三年多时间对千层破酥包子这一云南名小吃进行深入挖掘和改进后,现在向市场隆重推出了专用于制作千层破酥包子的“南北王系列配料”,运用该配料,能够让阁下制作出口感上乘,松软酥香,层次分明的千层破酥包子,是广大创业人士和餐饮经营者的理想选择!-----------说明:因近期考察加盟者众多,如需前来总店考察者, 请提前电话预约! 谢谢!

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